Actualitate

Află care sunt beneficiile consumului moderat de bere

Potrivit primei cercetari din România realizată în cadrul Centrului de Studiu despre Bere, Sănătate şi Nutriţie (CSBSN), în ceea ce priveşte consumul de bere, băutura poate avea efecte benefice asupra organismului dacă este consumată cu moderaţie.

Concluziile cercetării arată faptul că, dacă este consumată cu moderaţie, berea poate îmbunătăţi memoria, prin încorporarea datelor recente în memoria pe termen lung dar şi nivelul de atenţie, amplificând totodată impactul amintirilor autobiografice plăcute asupra creierului.

Studiul a fost efectuat pe 29 de bărbaţi între 18 şi 64 de ani, care beau săptămânal între patru şi 14 pahare de bare, adică în limitele consumului moderat de alcool pentru bărbaţi indicat de Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS).

Potrivit cercetătorilor, se consideră consum moderat de bere o cantitate de 660 de mililitri pe zi pentru bărbaţi şi 330 de mililitri pe zi pentru femei, la o concentraţie a alcoolului în berea consumată de maximum 5%.