Actualitate
Un restaurant din Grigorescu, ÎNCHIS temporar de PROTECȚIA CONSUMATORULUI. Ce nereguli au găsit comisarii? FOTO
Produse depozitate necorespunzător sau fără elemente de identificare au fost descoperite de Protecţia Consumatorilor la un restaurant din cartierul Grigorescu. Comisarii au dat amenzi usturătoare și au decis închiderea temporară a restaurantului.
Printre neregulile găsite de comisari se numără lipsa substanțelor dezinfectate pentru igienizarea suprafețelor / Foto: CRPC RNV Cluj
În urma aparițiilor pe rețelele de socializare, Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Nord-Vest (CRPC RNV) Cluj s-a autosesizat și a decis realizarea unei acțiuni de control la un renumit restaurant din cartierul Grigorescu.
Printre neregulile găsite de comisari se numără lipsa substanțelor dezinfectate pentru igienizarea suprafețelor și veselei și folosirea unor spații de depozitare insalubre.
Neregulile găsite de comisarii CRPC în restaurantele enumerate se referă la:
- Schimbarea stării termice a unor produse și preparate
- Comercializarea unor produse și preparate fără elemente de identificare-caracterizare
- Folosirea unor spații de depozitare insalubre (cu rugină), aferente produselor din carne refrigerată și preparatelor calde/reci
- Utilizarea unor aparate frigorifice insalubre, improprii depozitării produselor
- Prezența în blocul alimentar a muștelor, lipsa plasei de protecție în blocul alimentar
- Reutilizarea ambalajelor aferente produselor lactate la alte preparate
- Lipsa substanțelor dezinfectate pentru igienizarea suprafețelor și veselei în blocul alimentar
Ca urmare a acțiunii, echipa de control, din care au făcut parte și tineri colegi – parte a programului de perfecționare, Academia Comisarilor - au aplicat o amendă contravenționala în cuantum de 30.000 lei.
Totodată, au fost dispuse măsuri de:
- oprire definitivă de la comercializare a 40 kg produse și preparate în valoare de circa 2.500 de lei
- oprire temporară a prestării de servicii până la remedierea deficiențelor, pentru unitatea de alimentație publică
CITEȘTE ȘI:
