Economie
Taur, vândut la preţ de BMW Seria 3 din 2007 la o licitaţie din Cluj
O licitaţie de bovine Angus a avut loc, în premieră pentru zootehnia din România, în cadrul unui târg, care se desfăşoară în acest sfârşit de săptămână în localitatea clujeană Jucu.
Un taur din rasa Angus depaseste 5000 de euro
Au fost licitate 24 de bovine Angus, reprezentând viţele, juninci şi tauri. Preţurile cele mai mari au atins cifra de 2.350 de euro pentru o viţică, 2.700 de euro pentru o junincă şi 5.650 de euro pentru un taur, relatează Agerpres.
Carnea de Angus este recunoscută în toată lumea ca o delicatesă datorită savoarei, fragezimii şi texturii ei.
În ultimii ani, preţul laptelui a scăzut drastic, aşa că mulţi fermieri români s-au axat pe rasele de carne. Ei iau între 3 si 5 euro pe kilogram-cei mai mulţi neavând mijloace de procesare- carnea se întoarce in farfuria clientului de aici cu un preţ care variază între 30 si 50 de lei pe suta de grame.
Pentru Black Angus subvenţia de la stat este generoasă. Fermierii primesc pentru creşterea fiecărui animal peste 1.200 de euro din fonduri europene. Banii se pot accesa doar în cazul în care crescătorul are minimum 10 animale.
