Național
Un târg de Crăciun, închis parțial de Protecția Consumatorilor. „Un bâlci”. GALERIE FOTO
Protecția Consumatorului a închis, vineri, o parte din Târgul de Crăciun al Constanței, anunță instituția condusă de Horia Constantinescu, fost candidat la Primăria Constanței în 2020.
Sursă foto Facebook Târg de Crăciun Constanța 2022
Horia Constantinescu a transmis presei că, fiind în vizită la Constanța, a fost în Târgul de Crăciun amenajat în parcul unui liceu și a rămas cu impresia de „bâlci”. Constantinescu a declarat că alimentele erau ținute în condiții improprii, iar în urma controlului au fost constatate mai multe deficiențe.
Conform Protecției Consumatorilor, au fost verificați 13 operatori economici, iar patru dintre aceștia s-au ales cu activitatea suspendată temporar. Instituția a aplicat și amenzi în valoare de 21.000 de lei.
Conform relatărilor instituției, deficiențele constatate au fost:
lipsă flux tehnologic
apa pentru igienizarea vaselor și a alimentelor este depozitată în butoaie de plastic
ustensile neprofesionale
se gătește în praf, fără a exista o protecție
nu se menționează data de preparate
lipsă cântar sau dacă există acesta nu putea să fie omologat
condimente expirate
carne porc cu modificări organoleptice (aspect, miros)
Citește continuare aici.
CITEȘTE ȘI:
