Național
Un târg de Crăciun, închis parțial de Protecția Consumatorilor. „Un bâlci”. GALERIE FOTO
Protecția Consumatorului a închis, vineri, o parte din Târgul de Crăciun al Constanței, anunță instituția condusă de Horia Constantinescu, fost candidat la Primăria Constanței în 2020.
![Sursă foto Facebook Târg de Crăciun Constanța 2022](https://monitorulcj.ro/documente/stories//2022/12/10/6394b610e693b_targ.jpg)
Horia Constantinescu a transmis presei că, fiind în vizită la Constanța, a fost în Târgul de Crăciun amenajat în parcul unui liceu și a rămas cu impresia de „bâlci”. Constantinescu a declarat că alimentele erau ținute în condiții improprii, iar în urma controlului au fost constatate mai multe deficiențe.
![](https://monitorulcj.ro/storage//101707/carne-1.jpeg)
Conform Protecției Consumatorilor, au fost verificați 13 operatori economici, iar patru dintre aceștia s-au ales cu activitatea suspendată temporar. Instituția a aplicat și amenzi în valoare de 21.000 de lei.
![](https://monitorulcj.ro/storage//101708/carne-2.jpeg)
Conform relatărilor instituției, deficiențele constatate au fost:
lipsă flux tehnologic
apa pentru igienizarea vaselor și a alimentelor este depozitată în butoaie de plastic
ustensile neprofesionale
se gătește în praf, fără a exista o protecție
nu se menționează data de preparate
lipsă cântar sau dacă există acesta nu putea să fie omologat
condimente expirate
carne porc cu modificări organoleptice (aspect, miros)
![](https://monitorulcj.ro/storage//101709/carne.jpeg)
Citește continuare aici.
CITEȘTE ȘI: