10 locuri sunt disponibile în echipa „Măcelari de elită”, care va reprezenta România la cel mai prestigios eveniment mondial dedicat măcelăriei, World Butchers' Challenge (WBC), programat anul viitor, la Paris.
Bazat pe un top al celor mai bune restaurante din Cluj, în primul trimestru al anului 2023, la categoria "Steak-House Restaurants" (restaurante specializate în gătirea cărnii de vită pe grătar), Google pozitionează "Marhaba Steak & Breakfast Restaurant" ca fiind restaurantul cu cea mai bună evaluare la categoria sa în orașul Cluj dar și în Romania, obținand ce-a mai mare notă, respectiv 4,9 din 5!
În Uniunea Europeană va fi interzis importul de produse care provin de pe terenuri defrișate. Printre produsele vizate se numără lemnul, carnea de vită și cauciului, dar acestea nu sunt țintele princiale.
Prefectul de Cluj, Gheorghe Vuşcan, a declarat miercuri că există suspiciunea că bovina depistată pozitiv la testarea făcută pentru supravegherea Encefalopatiei Spongiforme Bovine (ESB) ar proveni de la un fermier din satul clujean Deuşu şi ar fi fost tăiată într-un abator din Bistriţa-Năsăud.
Laboratorul din Marea Britanie a confirmat, în urma analizelor, forma atipică de encefalopatie spongiformă bovină pentru proba recoltată de la o vacă sacrificată într-un abator autorizat, la sfârşitul lunii aprilie, a anunţat miercuri ANSVSA, precizând că acesta este un caz izolat în România.
Carne de cal a fost depistată, în Marea Britanie, într-un lot de conserve de carne etichetate drept "vită" şi fabricate în România, anunţă autorităţile britanice, citate de ziarul The Guardian.