Vinul roşu, nucile, merele, neapărat roşii, ceapa şi usturoiul nu trebuie să lipsească de pe masa de Revelion, ca să ne meargă bine tot anul, spun etnografii. Aceştia amintesc şi de un obicei, preluat de la romani, şi păstrat încă: pocnirea dovleacului.
Ceapa, care face parte alături de usturoi din familia Allium, este bogată în sulf, responsabil pentru mirosul înţepător, dar are şi numeroase beneficii pentru sănătate.