Mâncarea gătită există încă de când primul om din peșteră a aruncat o bucată de carne pe foc. Deși este adevărat că gătitul provoacă schimbări chimice în alimente și o pierdere a unor nutrienți, este important să fii atent, nu să renunți la prepararea termică a alimentelor.

Legumele și fructele sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă, însă este important să cunoaștem că există legume periculoase pentru consum atunci când nu sunt gătite corect. Află care sunt acestea și cum poți să eviți riscurile asociate.

Mâncarea arsă este un coșmar pentru orice bucătar sau pasionat de gătit. Cu toate acestea, oricât de priceput ai fi, se poate întâmpla oricui.

Românii au cheltuit mai puțin pe produse alimentare în anul 2022 și au redus economiile și investițiile.

Adevărul despre broccoli: când e toxic pentru organismul uman

Tarta cu cireșe este unul dintre deserturile ușor de preparat și extrem de gustoasă în zilele de vară.

Ciupercile sunt unul dintre alimentele de bază de bază folosite de români în bucutărie, fiind extrem de benifice, dar și toxice în același timp dacă nu sunt consumate cu atenție.

Greșeli mari pe care le faci fără să îți dai seama când gătești carne de miel. Secretul fripturii de miel perfecte.