Actualitate

Zece cazuri de trichineloză, depistate la porci sacrificaţi în gospodării

Zece cazuri de trichineloză au fost depistate în judeţul Cluj, în perioada de dinaintea sărbătorilor de Crăciun, de către inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA), a informat marţi directorul instituţiei.

Cazurile au fost identificate de inspectorii clujeni la porci tăiaţi în gospodăriile cetăţenilor, carnea fiind distrusă înainte ca ea să fi fost consumată de vreo persoană.

“În această perioadă premergătoare Crăciunului, cei care sacrifică porcine trebuie să prezinte, obligatoriu, probe pentru analize la medicul veterinar. La nivelul judeţului Cluj au fost depistate, până acum, zece cazuri de infestare cu trichineloză, fiind aplicate măsuri de retragere a cărnii înainte de a fi consumată şi, ulterior, de distrugere a acesteia. Aceste cazuri au fost descoperite în gospodăriile unor cetăţeni din comune limitrofe municipiului Cluj-Napoca şi nu numai. Facem apel la cetăţeni să se prezinte la medicul veterinar de fiecare dată când sacrifică porci pentru consumul propriu, în vederea prevenirii apariţiei unor cazuri de îmbolnăviri”, a declarat presei directorul DSVSA Cluj, Ioan Oleleu.

În judeţul Cluj sunt mai multe puncte în care se efectuează examenul trichineloscopic, dintre care cele mai multe, trei, în municipiul Cluj-Napoca.

„Carnea obţinută în urma sacrificării tradiţionale în sistem gospodăresc este interzis a fi comercializată pentru consum public în magazine, restaurante sau pieţe, fiind destinată doar consumului propriu în familie”, a subliniat directorul DSVSA Cluj.