Nutriționistul Mihaela Bilic a dat câteva exemple de mezeluri drept răspuns atunci când i-a fost adresată întrebarea: „Care mezeluri sunt cel mai sănătoase?”
Începând cu 15 martie, meniurile cantinelor, restaurantelor și fast-food-urilor trebuie să conțină toate ingredientele folosite pentru prepararea mâncărurilor, cantitatea acestora, dar și valorile nutriționale.
Detalierea informațiilor din meniurile restaurantelor a fost amânată printr-o decizie ANPC. Astfel restaurantele nu vor mai afișa declarația nutrițională, precum și informațiile cu privire la aditivii folosiți la prepararea produselor comercializate.
Restaurantele trebuie să afișeze informații referitoare la tipul și cantitatea ingredientelor preparatelor furnizate de acestea, transmite InfoCons - Organizație pentru Protecția Consumatorilor.
Statele membre UE au aprobat, vineri, 8 octombrie, propunerea Comisiei Europene de a interzice utilizarea dioxidului de titan (E171) ca aditiv alimentar începând din 2022.