Mâncarea gătită există încă de când primul om din peșteră a aruncat o bucată de carne pe foc. Deși este adevărat că gătitul provoacă schimbări chimice în alimente și o pierdere a unor nutrienți, este important să fii atent, nu să renunți la prepararea termică a alimentelor.

O cercetare de amploare, desfășurată pe parcursul a trei decenii, a scos la iveală legătura între anumite produse alimentare pe care le consumăm în mod obișnuit și riscul crescut de deces timpuriu.

Din păcate, românii sunt tot mai bolnavi. Sunt adulți, dar și copii, care suferă de boli din ce în ce mai grave.

Indicele global al preţurilor produselor alimentare a crescut şi în luna aprilie, pentru a doua lună consecutiv, ca urmare a majorării preţurilor la carne, uleiuri vegetale şi cereale.

Nu ai control asupra longevității, totul este genetic, nu-i așa? Nu neapărat. Se pare că există o mulțime de modalități de a adăuga ani la viața ta. De fapt, ai putea crește șansele de a trăi până la 100 de ani prin controlul obiceiurilor tale zilnice – cum ar fi prioritizarea exercițiilor fizice, a somnului și gestionarea stresului.

Trei alimente sunt un real pericol pentru sănătate, iar dacă vrei să ai grijă de inima ta, medicii recomandă evitarea acestora pe cât posibil.

7 din 10 români au în vedere strategii pentru a reduce cantitatea de mâncare aruncată la gunoi, femeile fiind mai deschise decât bărbaţii să ia măsuri în acest sens.

Aromele diferite ale speciilor de furnici sugerează că acestea ar putea avea numeroase întrebuințări culinare. Cele negre, de exemplu, sunt acide: ar putea înlocui oțetul?